Association I.D.A. INTERNATIONAL DESSERTS ACADEMY

promouvoir, encourager et favoriser la participation de compétiteurs de haut niveau notamment au concours de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, chocolaterie, glacerie et des métiers de bouche ; favoriser l'augmentation du nombre de compétiteurs, notamment sur le plan internationaux de pâtisserie, chocolaterie, glacerie et des métiers de bouche ; apporter une assistance aux compétiteurs au concours de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, chocolaterie, glacerie et des métiers de bouche notamment pour la recherche de financements, la fourniture du matériel et/ou des ingrédients, la formation des participants, la constitution des équipes, etc ; promouvoir l'image la Pâtisserie, la chocolaterie, la glacerie et les métiers de bouche notamment en mettant en avant le savoir-faire des artisans pâtissiers, chocolatiers et/ou glaciers et en organisant tout évènement dans le domaine de la pâtisserie chocolaterie, glacerie et des métiers de bouche